Dans une boisson "light", on peut remplacer le sucre par par un édulcorant intense. son rapport en calories devient alors casiment nul. Mais certains biscuits, céréales du petit déjeuner ou chocolats dis " allégés en sucres" ne sont pas moins caloriques que leurs produits de référence. Au contraire, ils peuvent même se reveler plus riches.
La raison? pour leur garder une bonne consistance, le sucre est parfois remplacé par une plus grande quantité de lipides. or les matières grasses sont plus caloriques que les scucres. pour 1 g les lipides apportent 9 kcl et les glucides 4kcal.
Alors vaut mieux manger un produit normal avec modération que se bourrer de light !!!
Envie de m'évader, de vacances, de soleil,desables fin, de méditerranée, de tranquillité,desérénité L'annéescolairetoucheàsafin,etsincèrement,vivement!!!